백종원 스팸마요김치덮밥 만드는 법 (feat.백종원의 요리비책)
백종원 스팸마요김치덮밥 레시피 [재료] 달걀 2개 통조림 햄 약 1/3캔(66g) 신 김치 1/2컵(65g) 식용유 3큰술(21g) 밥 1공기(200g) 황설탕 1/3큰술(4g) 진간장 약 1/3큰술(3g) 쪽파 약간 마요네즈 적당량 스팸 햄을 엄지손가락 크기 정도로 잘라준다. 백 선생님은 1인분에 달걀 2개를 사용하셨다. 너무 많지 않을까 싶었지만, 만들어보니 달걀 2개로 해야 양이 적당한 것 같다. 나는 쪽파가 없어서 생략했다. 고명처럼 올라가는 재료이기 때문에 없어도 크게 상관 없을 것 같다. 밥 1공기를 미리 그릇에 담아두었다. 식어도 괜챃으니 미리 담아두면 편하다. 프라이팬에 식용유를 두른다. 그리고 풀어놓은 달걀 2개를 올린다. 달걀을 풀어야 색이 곱다. 달걀을 스크램블을 해준다. 준비해놓은 ..
도란도란 라이프/요리 레시피
2023. 3. 21. 06:39
